Chateau du Souzy, quincié, le cuvage

Le cuvage

Principal lieu de réception, le cuvage est le bâtiment dans lequel, autrefois, les vignerons pressuraient et vinifiaient les raisins du domaine. Situé dans la cour principale du château, il peut accueillir jusqu’à 230 personnes assises et 500 debout réparties sur deux salles. La première, ouverte sur le parc, attire par son volume et son imposante charpente. La seconde, plus intimiste, séduit par son allure voutée et l’épaisseur de ses murs en pierres apparentes. Chauffée et climatisée, chacune des salles bénéficie d’écrans de projection et des meilleurs équipements sons et lumières.

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